~ Restaurant ~
Attention particulière aux personnes allergiques ou intolérantes au gluten !!
Nous ne sommes malheureusement pas en mesure de certifier l'absence totale de gluten dans nos produits.
Nous ne sommes malheureusement pas en mesure de certifier l'absence totale de gluten dans nos produits.
~ Menu à partir du 25 05 2022 ~
Formule : entrée ~ plat ~ dessert à 23,5 € ou entrée + plat à 19 € ou plat + dessert à 19 € ou plat à 14,5 € (midi uniquement)
- Croustillant de poire confite à la fourme d'ambert, miel et noix
ou
- Mousse de foies de volaille au porto façon foies gras
ou
- Soupe froide de concombre au lai de coco
ou
- Mousse de foies de volaille au porto façon foies gras
ou
- Soupe froide de concombre au lai de coco
- Roti de porc (Haute Loire) sauce birlou grenailles roties, flan de courgettes
ou
- Filet de merlu sauce cremeuse balsamique flan de courgette riz basmati
ou
- Risotto de lentilles vertes du Puy, parmesan et crème, cèpes et autres bolets
ou
- Filet de merlu sauce cremeuse balsamique flan de courgette riz basmati
ou
- Risotto de lentilles vertes du Puy, parmesan et crème, cèpes et autres bolets
- Douceur de la cheffe au chocolat et speculos
ou
- Crumble de pomme et ananas au rhum
ou
- Panna cotta vanille coulis de fruit, tule amande
ou
- Crumble de pomme et ananas au rhum
ou
- Panna cotta vanille coulis de fruit, tule amande
