~ Restaurant
et
Salon de Thé ~
Attention particulière aux personnes allergiques ou intolérantes au gluten !!
Nous ne sommes malheureusement pas en mesure de certifier l'absence totale de gluten dans nos produits.
Nous ne sommes malheureusement pas en mesure de certifier l'absence totale de gluten dans nos produits.
~ Menu à partir du 24 avril 2019 ~
Formule : entrée ~ plat ~ dessert à 20 € ou entrée + plat à 16 € ou plat + dessert à 16 € ou plat + café à 11.90 €
- Pannacotta bleu d’Auvergne, tomates séchées, jambon cru
ou
- Feuilleté chorizo ricotta graines de pavot
ou
- Soupe de concombre au lait de coco, chips de bacon
ou
- Feuilleté chorizo ricotta graines de pavot
ou
- Soupe de concombre au lait de coco, chips de bacon
- Emincé de poulet au cidre et pommes, écrasé de pomme de terre aux herbes
ou
- Dos de cabillaud sauce tonka, purée de carottes, linguini
ou
- Risotto lentilles vertes du puy, cèpes et bolets
ou
- Dos de cabillaud sauce tonka, purée de carottes, linguini
ou
- Risotto lentilles vertes du puy, cèpes et bolets
- Cheesecake speculoos chocolat
ou
- Crème brûlée à la liqueur de Verveine du Puy enVelay
ou
- Crème brûlée à la liqueur de Verveine du Puy enVelay
